сыры
-
Скачать Сырные трюфели. Тариф Продвинутый [Алина Полухина]
Сырные трюфели - элитный продукт . Прекрасная возможность привлечь новых клиентов, которые не жалеют деньги на удовольствие Модуль 1 - Ингредиенты и оборудование - Список магазинов - Информация про сыры+рекомендации - Теория ганаша (полная версия) - Темперирование (теория+ видео) 2 подробных...- Robot
- Тема
- alina polukhina классический трюфель курс сырные трюфели сырные трюфели сыры трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Полутвердые сыры [syrovarnya_n5]
Теория: Вводное Теория производства полутвердых сыров Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски Аффинаж полутвердых сыров Техкарты: Арзуа Раклет Тума Перса Ярг Полярное утро Коза ностра Патеграсс Эмменталлер Махореро- Aноним
- Тема
- syrovarnya_n5 как приготовить твердый сыр полутвердые сыры сыр сыры твёрдый сыр учимся готовить сыры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Быстрые сыры [syrovarnya_n5]
Сыры: Быстрый Костромской Быстрый Греве Быстрый Чеддер Теория: Вводное Общая теория ускорения созревания сыров Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски Аффинаж быстрых сыров- Robot
- Тема
- syrovarnya_n5 быстрые сыры быстрый костромской быстрый чеддер готовим сыры как приготовить сыр сыр сыр костромской сыр чеддер сыры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Cheese Lab] Сыры с белой плесенью [Светлана Ивлева]
Самые популярные французские сыры в одном курсе Можно ли приготовить Камамбер в домашних условиях? Конечно, это порой капризный сыр, но мы знаем к нему подход и поделимся с вами своим опытом! Сыры: 2 вида Камамбера, Валансе Минимум затрат: убережём от лишних трат. Закупите самое необходимое...- Aноним
- Тема
- cheese lab светлана ивлева сыр сыры сыры с белой плесенью сыры с плесенью
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Мой сыр] Полутвердые сыры. Самостоятельный [Денис Помилуйко]
Я создал этот курс специально для всех: Кто любит вкус настоящего сыра и скучает по хорошим сырам Кто устал искать на магазинных полках действительно вкусный полутвердый сыр Кто заботится о правильном питании семьи и выбирает все самое лучшее и полезное Кто обожает пробовать новые рецепты и...- Aноним
- Тема
- денис помилуйко мой сыр полутвердые сыры полутвердый сыр сырные шедевры сыроварение сыры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Итальянские традиции сыроделия [Марина Каманина]
Вкусный сыр по вкусной цене. Цены на обучение в нашей школе значительно отличаются от других, они гораздо ниже! Качество обучения на высшем уровне: видеоуроки, подробные рецептуры в формате ворд, консультационная группа в формате вопрос-ответ Дистанционный курс длительностью 2 месяца. Обучаю...- Aноним
- Тема
- marina.kamanina азиаго изготовление сыров каманина марина каманина паста филата сыр из козьего молока сыр из коровьего молока сыр косичка сыры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики