Без сахара, без глютена, веган, без выпекания
старт 24 февраля (до 31 марта)
Курс «Идеальный десерт» - это мой авторский курс, на котором вы всего за месяц научитесь готовить самые вкусные торты без сахара, глютена, молока , яиц и выпечки, с идеальным составом.
В ПП-десертах сохраняется вся польза первоначального продукта , поэтому они максимально полезные и натуральные.
Ниша ПП-десертов — прибыльная, и очень быстро развивается. Уже во время обучения вы сможете зарабатывать на продаже тортиков, так как на ПП-десерты большой спрос. А тех, кто делает по настоящему вкусные, и в то же время максимально полезные торты - нет.
Что вы получите:
14 подробных видео уроков по приготовлению тортов, конфет, натурального шоколада без сахара ( горький, белый, цветной), по украшению и особенностям работы на заказ.
- Подготовка :
Ссылки на ингредиенты и технику.
Урок по правильной подготовке продуктов.
- Видеорецепт торта «Двойной шоколад».
Базовый видео - рецепт натурального шоколада без сахара и вариант украшения торта.⠀
Хранение тортов видеоурок.
- Видеорецепт торта «Сникерс».
- Видеорецепт «Клубничного торта».
- Базовый видео- рецепт белого и цветного шоколада (веган) и вариант украшения торта.
- Видеорецепт «Морковного торта»
- Теория про агар -агар
- Видеорецепт торта «вишня- шоколад» с мармеладной прослойкой.
- Видеорецепт «Апельсинового суфле» на агаре.
- Видеорецепт «Кокосового суфле» со сливочным пралине.
- Видеорецепт «Карамельного торта с классическим ганашем».
- -КБЖУ всех тортов
- -Себестоимость
- Теория про вкусовые сочетания
- Как сделать торт любого вкуса на примере видео-рецепта торта «Лайм-Черника» и пирожных «Кокос-вишня».
- Запись прямого эфира, как украшать и упаковывать торты
Мои рецепты подойдут вам , если вы:
- Мама, и хотите кормить семью максимально полезной едой
- Ведёте здоровый образ жизни
- Ищете альтернативу магазинной выпечке
- В семье есть непереносимость глютена, лактозы и яиц
- Хотите отказаться или уменьшить употребление рафинированного сахара
- Веган или вегетарианец
- Хотите разнообразить свой рацион полезными и вкусными блюдами
